鶏と茄子のチリソース煮♪　Fried Chicken and Eggplant with Chili Sauce♪　～Easy recipe～

鶏と茄子のチリソース煮の作り方の動画です

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レシピ：https://cookpad.com/recipe/5010864
ブログ記事：編集中

●鶏と茄子のチリソース煮（2人分）
　鶏もも肉（皮なし）：250g
　茄子：2本
　万能ねぎ：少々
　サラダ油：大さじ1
　豆板醤：大さじ1
　にんにく：1片
　生姜：1片
　紹興酒：大さじ1
　鶏ガラスープの素：小さじ1
　お湯：150㏄
　酢：大さじ1
　ごま油：大さじ1
　白ねぎ：10㎝

●ソース
　ケチャップ：大さじ3
　砂糖：大さじ1
　醤油：小さじ1
　胡椒：少々

●鶏肉の下味
　にんにく：1片
　紹興酒：大さじ1

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