カリっとひとくち！発酵が いらない 簡単 ミニ プレッツェル のレシピ 作り方

ミニ プレッツェル の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。おうちで簡単にかわいいミニプレッツェルが作れます。生地の材料はシンプルで発酵時間も必要なし！形を作るのもデコレーションも楽しいので、お子さまや友達とわいわい作るのもおすすめ♪

■材料（4人分/40分)
※生地を休ませる時間は含みません。
・薄力粉：40g
・強力粉：60g
・塩：少々
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯
・水：60cc
・卵：1個
・塩：少々

■下ごしらえ
・卵は溶いておきます。
・オーブンは200℃に余熱します。

■作り方
①ボウルに薄力粉、強力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせ、サラダ油と水を加えてヘラでひとまとめにします。

②生地をラップに包んで30分休ませます。※室温が高い場合は冷蔵庫に入れてください。

③②を少量ずつ取り、手のひらを使って20cmのひも状に伸ばし、左右をねじり合わせて成形します。

④クッキングシートを敷いた天板に③を並べ、溶き卵を塗って塩をふり、200℃のオーブンで15分焼いてできあがり。粗熱が取れたら、お好みでチョコレートやホワイトチョコをトッピングして召し上がれ♪

■コツ・ポイント
生地を伸ばす際、両端をすこし細く、真ん中を太めにすると焼き上がりの形がきれいになりますよ♪お好みで粉チーズやバジルなどを加えてアレンジを楽しんでみてくださいね！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/46855

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http://s.macaro-ni.jp/2hDfSqY

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