鶏肝とマッシュルームのレモンバター炒め

鶏レーバーとマッシュルームのレモンバター炒めです。フルーツブランデーに漬け込んだレモンを利用して作ってます。レモンとバターの風味、マッシュルームの旨味で鶏レバーを美味しく食べられました。
http://www.recipe-blog.jp/special/fruits-brandy/totteoki/kinniku/2015/01/post-6.html

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