Howto & Style

ルウから作るチキンカレー

by toshiharu · 2019年10月12日

手羽先をたっぷり使ったチキンカレーの作り方動画です。手羽先をトマト水煮で柔らかく煮込み、一旦取り出して身だけむしって戻します。カレーパウダー、小麦粉てルウを作って混ぜ、塩、ウスターソース、ガラムマサラ等で調味してできあがり。トマトベースのさっぱりしたカレーです。
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