ライムジンジャーエール | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1人前
ライム　　　　　　　　1個
生姜　　　　　　　　　30g
①グラニュー糖　　　　大さじ3
①水　　　　　　　　　大さじ2
①レモン汁　　　　　　小さじ1
氷　　　　　　　　　　適量
炭酸水　　　　　　　　150ml
ミント（飾り用）　　　2g

【手順】
生姜は皮を剥いておきます。
1. ライムは1枚分輪切りにし、残りは果汁を絞ります。
2. 生姜はすりおろし、だしパックに入れます。
3. 鍋に2と①を入れ中火にかけ、とろみがついたら火を止め、粗熱を取り2を取り出します。
4. グラスに氷、1の搾り汁、3、炭酸水、ミントを入れて、1の輪切りを飾り完成です。

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