一人暮らし料理#4 [簡単ウィンナーロールパン]

簡単なウィンナーロールの作り方です。
形はすごく悪いけど、美味しい惣菜パンができました。
ご参考にぜひ作ってみてください。

[材料]
[A]
強力粉・・・・100g
薄力粉・・・・50g
イースト・・・3g
砂糖・・・・・大さじ１
ヨーグルト・・大さじ３
バター・・・・15g
卵・・・・・・１個

ウィンナー
チーズ

[作り方]
1,
[A]を混ぜる。ひとまとまりになったら、手のひらの付け根を使い、生地を伸ばしてはまとめるを繰り返す。

2,
乾かないように固く絞った濡れた布をかけて、一次発酵する。４５〜60分

3,
２倍に膨らんだら、打ち粉をした台に置いてカットする。

4,
成型して、ウィンナーとチーズを加える。チーズは適量。

5,
180度に予熱したオーブンで15分焼く

＊成型した後、二次発酵はさせてません。二次発酵させるときは30分ほど発酵させてください。

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