【秘伝のフライドチキン】の作り方 厨房まかない料理
家庭でも実は簡単に作れるフライドチキン。
スパイスは作りやすいように少なめの種類にしましたので、これを元に好みで色々入れて下さい。
唐辛子パウダーを入れて辛みを出したり、レモンペッパーを加えて爽やかなチキンにしたり…
フライドチキンの海は自由!
(料理の海の話を聞きたい方はCOCOCOROチャンネルさんへ)
※セカンドチャンネルにて実食動画公開
【使用材料2人前程度】
・鶏肉(好きな部位)
モモ肉なら2枚程度量
「卵液」
・牛乳 200cc
・卵 1ケ
「衣」
・薄力粉 150g
・オールスパイス 2g
・ガーリックパウダー3g
・塩 8g
・ブラックペッパー 3g
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#フライドチキン #KFC風 #肉料理