大葉で爽やか!簡単・節約にも♪「鶏胸肉と大葉の春巻き」
外はパリッと、中はジューシーな鶏胸肉ととろ~りチーズのコンビが絶妙な春巻きです!鶏胸肉はヨーグルトをもみ込むことで、パサつき知らず。巻き終わりを下にして揚げ焼きするので、小麦粉でのりづけする必要もなくとっても簡単!♪詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】(4人分)
鶏胸肉… 1枚
ヨーグルト… 大1~2
塩コショウ… 適宜
大葉… 10~20枚
とろけるチーズ… 100gくらい
春巻きの皮… 10枚
▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/154773/recipe/1013808
【調理のポイント】
大葉は表に綺麗な色がでるように、裏向きに置きます。また揚げる際は、巻き終わりを下にして揚げ焼きにします♪
「胸肉と大葉の春巻き チーズin」
by K’s Cafeさん
調理・撮影:レシピブログ編集部