[和食]超簡単!胡麻香るお刺身の漬けダレ

今回はスーパーでマグロが安かったので簡単な漬けにしてみました
甘めなタレになるので、個人的にはブリなどのお魚が合うと思います

材料は冷蔵庫にあるもので適当に作れちゃいます!

材料さえ間違わなければ、分量変えてお好みの味付けに変えられちゃいます!
にんにくは苦手な人は入れなくても大丈夫です。

すりごまではなくいりごまを使用する場合は、タレがサラサラになります。
濃いタレなので漬け込む時間は1分くらい(混ぜるだけでもOK!)
で大丈夫です。

材料

にんにくチューブ [お好みで]5mm位
生姜すりおろしチューブ [お好みで]3cm位
すりごま 2つまみ位
醤油大さじ1
ごま油 小さじ2

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