お家で簡単ローストビーフ！！！
＜本日の食材＞
牛肩ロースブロック、塩胡椒少々、醤油大さじ2、みりん小さじ1、にんにく３欠片
＜本日のレシピ＞
肉を冷蔵庫から出して、30分置き常温に戻しておく。（中に火が通りやすくなります）
まず初めに鍋に湯を沸かしておく。
肉に塩こしょうを全体にまぶし、フライパンで全面焼き目が付くように焼いていく。
1回フライパンからあげて、肉をラップぐるぐる巻きにして、お湯の中に入れ15分〜20分茹でていく。
茹で上がったら切って、盛り付けて完成！
ガーリック醤油ソース
油を入れたところに、にんにくのみじん切りを加え、ニンニクに色がついてきたら、醤油大さじ2、みりん小さじ1を入れ加熱して完成。
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