【かんたん料理】じゃがいも入りたまご焼き／あいてぃー

あいてぃーさんすすめ料理／じゃがいも入りたまご焼き

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じゃがいも入りたまご焼きの作り方

材料
・たまご　２個
・じゃがいも　中１個
・マヨネーズ　ひと回し
・塩コショウ　適当

作り方
１・じゃがいもは茹でて粗くつぶす(茹でるのが面倒な場合はレンチンＯＫ）
２・１にたまごを割り入れ、マヨネーズと塩コショウを入れてよく混ぜる
３・フライパンに油大さじ１くらいを熱して２を一気に全部流し込む
４・中強火で焼きながら形を整える
５・形が整ったら弱火でじっくり中まで焼く

※玉子焼き器がなければ丸いフライパンでもＯＫ
※とても巻きずらいのでぱたんと二つ折りにして形を整える程度でもＯＫ
※細かく切ったベーコンやウインナー等を入れても美味しいです。その際はマヨネーズを少なめにします。
※にんじんやホウレンソウなどの野菜を入れると、美味しいけど水分が出て巻きずらくなります

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#かんたん料理##卵焼き