鶏むね肉のユッケ風 、 しっとり食感で美味しい鶏むね肉料理 by toshiharu · 2019年2月12日 鶏むね肉のユッケ風の作り方動画です。鶏むね肉を加熱しても固くならないように下処理して茹で、自家製のユッケタレで頂きます。鶏むね肉は和食の水晶鶏と同じ処理なので、しっとり柔らか。刺激と旨味のあるユッケタレで美味しく食べられます。トッピングの温泉卵は最短15分で作れる自家製です。レシピはリンク先のブログもご覧ください。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4279.html
