【簡単おつまみ】フライパンでチーズダッカルビのレシピ
みんなでワイワイ食べたい！
フライパンでチーズダッカルビのご紹介です。
蜂蜜を入れることでコクが増します！！！
◎材料
鶏もも肉 1枚
キャベツ 2～3枚
ジャガイモ 1個
ニンジン 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ2
溶けるチーズ 2つかみ
A
コチュジャン 大1
醤油 大1
酒 大1
蜂蜜 大1/2
おろししょうが 2㎝
おろしにんにく 2㎝
すりごま 大1/2
◎手順
1,鶏もも肉は一口大にカットする。Aのタレに30分以上漬け込む。
2,野菜はすべて食べやすい大きさにカットしておく。
3,フライパンにごま油を入れ熱し、野菜を炒める。
4,野菜がしんなりとしたらタレごど1を加え、蓋をして弱火〜中火で10分ほど蒸し焼きにする。
5,具を左右に分け、真ん中に溶けるチーズを入れ、再度蓋をして2分ほど蒸し、チーズがとろけたら完成。
