プロに教わる！鶏むね肉の調理法
生活クラブの鶏肉「丹精國鶏」は、国産鶏種として国内３世代にわたって品種改良され、55日齢以上じっくり手塩にかけて飼育されています。この鶏肉の美味しさを、もっともっと多くのみなさまに知っていただくために、部位ごとの簡単な下処理の方法と美味しい食べ方をお教えします。私たちの「食べる力」で国産鶏種を守りましょう！
＜生産者VOICE＞
鶏むね肉は、切り方によっておどろきの柔らかさになります。下処理はとっても簡単ですので、ぜひチャレンジして鶏肉本来の美味しさを堪能してください。
生産者：（株）秋川牧園（佐藤尚志さん）
