【おめかしDISH！】で簡単おもてなし【白身魚のパン粉焼き〜自家製バジルソースを添えて】｜how to make grilled fish with breadcrumbs

※
音がおかしくてすみません
勉強中です

材料　2人分

・白身魚の切り身（今回は真鱈）　2切れ
・塩（臭み取り用）　適宜
・はちみつ　10g
・マヨネーズ　10g
・パン粉　10g
・オリーブオイル　適宜
・バジルソース→https://youtu.be/fknSfhRE4_8

・2 pieces of cod
・pinch of salt
・honey　10g
・mayonnaise　10g
・breadcrumbs 10g
・olive oil as you like
・basil sauce →https://youtu.be/fknSfhRE4_8

＊＊＊＊

【注意】
はちみつの摂取は1歳のお誕生日をすぎてから。
→「NIID国立感染研究所2017」https://www.niid.go.jp/niid/ja/kansennohanashi/7275-botulinum-intro.html

＊＊＊＊

簡単なのにできるやつ。おしゃれなパン粉焼きをご紹介します。

普段は淡白な白身魚ですが、パン粉をまぶして焼くと香ばしくて美味しい！
隠し味ははちみつとマヨネーズ。工夫はこれだけなのに、旨味たっぷり、準備はらくらく、とっても簡単に仕上がっちゃいます。トータルで20分かからないかも。

小麦粉やたまごをからめる手間はいりません。はちみつとマヨネーズは美味しいだけじゃないのです。魚とパン粉をしっかりくっつけてくれます。

添えるバジルソースもバジルとおやつのおつまみナッツで簡単に作れちゃう！　市販品より香り高くてびっくりするくらい美味しいよ。

いよいよ近づいてきたバレンタイン。
大切な人とのディナーに迷っていたら、是非。

＊＊＊＊

はちみつ（とトマト）をこよなく愛する「木琴堂」です。
はちみつを使ったレシピを発信していきます。

レシピについてはオリジナル、アレンジともに練習して味など確認してから紹介していますが、なにぶん素人なので「家庭で楽しむお手軽レシピ」くらいの感覚でゆるーく見守っていただけたら幸いです。

詳しくはチャンネル概要欄を御覧ください。

ポイントやコツなどはblogをごらんください。

【blog】
→「蜜、ガール」https://xylophonecafe.com

【お問い合わせ・ご指摘など】
→「mail」xylophone.cafe@outlook.jp

【関連動画】
・【料理】おもてなし和食でご飯作り！【贅沢レシピで6品】

・香り豊かなパン粉がポイント、シチリアの鰯料理♪ Sarde al beccafico | Chef’s Holiday

・フライパンで作る鮭のホイル焼きの作り方

【関連キーワード】
おもてなし料理、白身魚、パン粉焼き、簡単、おもてなし、ディナー、omotenashi、魚料理、ジェノベーゼ、バジル、絶品、自炊、バジルソース