ノンホモ牛乳で作るかんたんモッツァレラチーズ

生活クラブのノンホモ牛乳は、生乳により近い風味が楽しめるおいしい牛乳です。良質な生乳の栄養を最大限に生かすために、
72℃15秒間殺菌のパスチャライズド製法で作っています。今回は、ノンホモ牛乳で作るモッツァレラチーズ「サンモッツァ」
を紹介します。温めたノンホモ牛乳にお酢を混ぜてお湯で練るだけの簡単工程で、風味豊かなモッツァレラチーズの出来上がり。
さらに、動画の最後にはおいしい食べ方もご紹介!ぜひお試しください。

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