【作り置き】照り焼きうずら の レシピ 作り方

照り焼きうずら の レシピ と 作り方 をご紹介します。味しみ煮玉子よりも簡単にテリテリに焼いて味をつけます。ひと晩置いて味を染み込ませる必要もなく、お弁当の隙間埋めや、晩酌のおつまみにも最適なひと品です。普通のゆで卵でも作れるのでぜひ試してみてください。

■材料（うずら卵水煮18個分/10分)
・うずら卵水煮：18個
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯

■下ごしらえ

■作り方
①フライパンに(a)を入れてとろみがつくまで中火で煮立たせます。

②うずら卵を加えて煮絡めます。粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお召し上がりくださいね。

■コツ・ポイント
・たれを煮詰めるほど絡みやすくなります。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/72591

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