【簡単レシピ】滝のようにフォーリンチーズ！ナイアガラバーグの作り方 【男飯】

ナイアガラバーグのご紹介です！
豚バラ肉を切っていくと・・・はい出たー！！
中から滝のようにフォーリンチーズ！
牛と豚とカマンベールのタッグとか最高かよ！！

■ 材料(1人前)
牛挽き肉 150g
豚バラ薄切り肉 16枚
カマンベールチーズ 1個
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 少々
粗挽き胡椒 適量
白ワイン(もしくは酒) 適量
(A)
塩 小さじ1/2
牛乳 50cc
パン粉 15g
(B)
酒 大さじ1
中濃ソース 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ1.5

■ 手順
1. ボウルなどに牛挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、(A)を加えてよく混ぜ合わせる。
2. カマンベールを1のタネで包み込んだら、2枚1組にした豚肉を巻きつけ胡椒をふる。
3. 薄く油を引いたフライパンで肉の巻き終わりから焼いていく。
4. 両面にしっかり焼き色がついたらワイン(もしくは酒)を加えフタをし、弱中火で10分ほど蒸し焼きにする。
5. 焼きあがったらお皿に移し、肉を焼いていたフライパンで(B)を混ぜ合わせ、肉にかけたら完成！

カロリー？何それ？食べれるんですか？ということで気にしたら負け！
これは・・・肉汁とチーズの四次元ポケットなのか？！？！
ただの豚バラの包み焼きかと思ってナイフを入れたら肉汁ジュワー・・カマンベールがトロー・・・
豚バラと牛ひき肉とカマンベールの三層構造とか反則やろーー！！
食べた瞬間肉汁とチーズのナイアガラの滝のツボにフォーリンして撃沈。
そのまま昇天しないように意識を保ちつつ無事生還。
ごちそうさまでした！