とんてきガーリック炒飯♪　Tonteki Garlic Fried Rice♪　～Pork Steak with garlic fried rice～

トンテキガーリックライスの作り方の動画です！
How to make Tonteki Garlic Fried Rice.

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アイアン矢沢シェフのトンテキはこちら

　
レシピ：編集中

ブログ記事：

●とんてき（1人分）
　　豚ロース又は肩ロース：1枚(200ｇ)
　　塩胡椒：少々
　　トンテキソース：40～50㏄
　　にんにくチップ：適量

●とんてきソース（2人分）
　　赤ワイン：40㏄
　　ケチャップ：40㏄
　　中濃ソース：40㏄

●ガーリックライス（1人分）
　　ご飯：200g
　　玉子：1個
　　にんにく：1/2片
　　ガーリックオイル：大さじ1
　　醤油：大さじ1
　　万能ねぎ：適量
　　塩胡椒：少々　　

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Tonteki video by Yazawa shef

The report in my blog：
recipe:https://cookpad.com/recipe/4625598

●Tonteki(for 1 serving)
200g pork loin or shoulder
some salt and pepper
40 ml Tonteki sauce
some garlic chips

●Tonteki sauce(for 2 servings)
40 ml red wine
40 ml ketchup
40 ml chuno sauce

●Garlic fried rice(for 1 serving)
200 g cooked rice
1 egg
1/2 clove garlic
1 tbsp garlic oil
1 tbsp soy sauce
some spring onion
some salt and pepper

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