【ブロッコリーとウインナーのガーリック炒め】ごはんにもお酒にもよく合う！

「ブロッコリーとウインナーのガーリック炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シンプルなのにやみつき！おかずにぴったりな炒め物です。にんにくをたっぷり使って、ごはんにもお酒にもよく合う味わいに仕上がりますよ♪

【ブロッコリーとウインナーのガーリック炒め】0:00
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https://macaro-ni.jp/111062

■調理時間：15分

■材料（3〜4人分)
・ブロッコリー：1株
・ウインナーソーセージ：6本
・にんにく（みじん）：2片分
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

■下ごしらえ
・ブロッコリーは小房にわけ、芯は皮を厚めにむいて乱切りにします。
・ウインナーソーセージは斜め半分に切ります。

■作り方
0:03 1. ブロッコリーを耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
0:15 2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立ったら、ウインナーを加えて炒めます。
0:25 3. ブロッコリーを加え、油が回る程度炒めます。(a) を加えて全体を炒め合わせ、完成です。

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