【簡単レシピ】肉、肉、ひたすら肉！『ミートロールケーキ』の作り方 【男飯】
ミートロールケーキのご紹介です！
スポンジ？生クリーム？そんなのしゃらくせぇ！
男は黙って肉のケーキだ！
肉、肉、切ってもひたすら肉。
噛みしめるほどに肉汁ジュワ～！
もう絶対に白飯必須なやつ。
1合くらい炊いてスタンバイ！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豚バラ肉：300g
片栗粉：適量
塩：適量
胡椒：適量
すき焼きのタレ：50cc
酒：大さじ2
■ 手順
1. まな板の上に豚バラ肉を少しずつ重ねながら並べ､塩胡椒を振って片栗粉をまぶし、さらにその上に豚バラ肉を重ねる｡これを2度繰り返す｡
2. 豚バラ肉の端からロール状に巻く。
3. フライパンに[3]を入れ、中火で焼き色をつける。
4. 酒を加え、弱火にしてフタをし、途中で転がしながら5分ほど蒸し焼きにする。
5. すき焼きのタレを加え、強火でさっと絡めたら完成！
