【アボカドまぐろユッケ】10分おつまみ！切ってササッと和えるだけ♪

「アボカドまぐろユッケ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アボカドとまぐろの鉄板コンビを、コチュジャンでピリ辛味に仕上げた簡単おつまみ。たっぷり加えたたくあんのポリポリ食感も相まって、おいしさ倍増です！

【10分おつまみ。アボカドまぐろユッケ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/89772

■調理時間：10分

■材料（2〜3人分)
・まぐろ：300g
・アボカド：1個
・たくあん：25g
・a. コチュジャン：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 焼肉のたれ：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・白いりごま：適量
・卵黄：1個

■下ごしらえ
・たくあんは千切りにします。

■作り方
0:03 1. アボカドは切り込みを入れて半分にします。種を取り除き、包丁で1cmの格子状に切り込みを入れ、くり抜きます。
0:24 2. まぐろは1cm幅に切ります。
0:30 3. ボウルにアボカド、たくあん、(a) の調味料を加えて、混ぜ合わせます。
0:51 4. 器に盛り付け、白いりごま、卵黄をトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・コチュジャンの量はお好みで調整してください。
・アボカドはやわらかいものを使ってください。

#アボカド
#マグロ
#副菜

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