レシピはこちら🙌\厚揚げの照り焼きチーズ/#厚揚げレシピ #簡単レシピ #時短ごはん#ワンパン料理 #節約レシピ #チーズ好き#共働きごはん #晩ごはん記録 #ヘルシーレシピ #おつまみレシピ

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簡単・節約・ボリューム満点!

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\厚揚げの照り焼きチーズ/

【材料(2人分)】
・厚揚げ:300g
・大葉:4枚
・とろけるチーズ:適量
・米粉(片栗粉可):大さじ2
・米油:大さじ1

【調味料】
◯みりん:大さじ2
◯しょうゆ:大さじ1
◯砂糖:小さじ1/3
◯すりおろしにんにく:少々

【作り方】

1.厚揚げの表面の油をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
2.厚揚げを半分にカットし、断面に切り込みを入れてポケット状にする。
3.切り込みに大葉とチーズを挟み、全体に米粉をまぶす。
4.フライパンを中火で熱し、厚揚げを並べて両面に焼き色がつくまで焼く。
5.◯の調味料を加えて蓋をし、1分蒸し焼きに。チーズがとろけたら完成!

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