【いわしフライ】サクサク絶品！下処理から学べるいわしフライ

「基本のいわしフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さばき方から丁寧に解説しているので、初めてでも安心。カラッと揚がった衣の中からふっくらとした身があふれる、ごはんがすすむ定番おかず。手作りならではのおいしさをぜひ味わってみてください。

■チャプター 0:00
0:10 いわしの下処理
1:43 いわしの開き方
3:24 衣をつける
4:24 油で揚げる
5:47 ポイント

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・いわし：2尾(160g)
・塩：少々
・こしょう：少々
・小麦粉：適量
・卵：1個
・パン粉：適量
・サラダ油：適量

＜トッピング＞
・中濃ソース：適量

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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