【なめことオクラの味噌汁】とろみがあって食べやすい！朝食にもピッタリ♪

「なめことオクラの味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とろみのあるなめこと、シャキッとしたオクラの食感が楽しい一杯。さっと作れて、朝ごはんや軽めの食事にもぴったり。食欲がない日でもするっと食べやすく、体にやさしい味わいです。

【なめことオクラの味噌汁】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/169369

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・オクラ：4本
・なめこ：1袋(100g)
・水：400cc
・だしの素：小さじ1杯
・合わせみそ：大さじ2杯

■下ごしらえ
・なめこは水洗いし、水気を切ります。

■作り方
0:03 1. オクラは塩をまぶして揉み込みます。※塩で板ずりすることでうぶ毛を取り除き、口当たりをよくします。また、色鮮やかにも仕上がります。
0:15 2. オクラを水洗いします。
0:25 3. オクラのガクと頭の部分を取り除き、1cm幅に切ります。※オクラのヘタの下にある、角のような部分が「ガク」です。固くて口当たりが悪いので、包丁でくるりとむいておくのがおすすめです。
0:45 4. 鍋に水、だしの素を入れて沸騰させたら、なめこを入れて中火で2分ほど煮ます。
0:56 5. オクラを入れて中火で1分ほど煮ます。※オクラは食感を楽しむため短めに煮ます。
1:03 6. 最後にみそを溶き入れたら完成です。※みそは長時間煮込むと風味が飛んでしまうため、最後に溶き入れてください。※合わせみそを使用しています。ご家庭にあるお好みのお味噌で問題ありません。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟

🌟

🌟

#オクラ
#味噌汁
#なめこ

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx