火を使わずにこの旨さ!?太らないおつまみ3品【ラクやせつまみ】

簡単×ヘルシー!パパッと作れて罪悪感の少ないおつまみをご紹介します🍻
今回は「火を使わないおつまみ」をテーマに3品作ってみました🔥

火を使わないおつまみ3品(2〜3人分)

【鶏むねのうま塩レンジ蒸し】
■材料
・鶏むね肉:1枚
・砂糖:小さじ1杯
・塩:小さじ1/3杯
・酒:大さじ2杯
・長ねぎ:30g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
・ごま油:小さじ2杯
・レモン果汁:大さじ1杯
■作り方
1. 鶏むね肉は皮と脂肪を取り除いて耐熱容器に入れ、塩、砂糖、酒をもみ込みます。
2. フォークで穴を開けたらふんわりラップをし、電子レンジで600W2分加熱します。
3. 取り出したら裏返し、レンジ600W2分加熱します。
4. 取り出したらラップをしたまましっかり粗熱を取ります。
5. 粗熱が取れたら手で裂いてボウルに入れます。
6. みじん切りにした長ねぎ、調味料を加えて混ぜ合わせて完成です。

【ピリ辛もやし】
■材料
・もやし:200g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・穀物酢:小さじ2杯
・豆板醤:小さじ1/2杯
・白いりごま:大さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
■作り方
1. もやしは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけレンジ600Wで2分加熱します。
2. 取り出したら水気を切ります。
3. 調味料を加え、よく混ぜ合わせたら完成です。

【トマトしらすポン酢】
■材料
・トマト:1個
・しらす干し:40g
・大葉:2枚
・ポン酢しょうゆ:小さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯
■作り方
1. トマトはひと口大に切ります。
2. ボウルにトマト、しらす干しとポン酢、ごま油を加えて混ぜ合わせます。
3. 器に盛り付け、大葉を乗せたら完成です。

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