【超簡単！？オステリアルッカのレシピ公開！】これ１つで変幻自在！“万能ドレッシングと大葉ドレッシング”サラダも肉料理も本格イタリアンに大変身♪All-round dressing

今回は桝谷流「ドレッシング」です！
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万能ドレッシング

【材料】
・玉ねぎ（すりおろす）…100g
・にんにく（すりおろす）…1片
・はちみつ…大さじ1
・サラダ油…160ml
・白ワインビネガー…60ml
・ディジョンマスタード…小さじ2
・塩…2g
・大葉（細切り）…8枚

【作り方】
② 大葉以外のすべての材料をまんべんなく混ざるまでミキサーにかける。

②半量を残し器に入れる。
残った半量に大葉を加えて大葉が混ざるまでミキサーにかける。

★イタリア料理シェフ “桝谷のSimple is best”（仮題） Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング★

★Love is simple / 桝谷のSimple is best テーマソング 第2弾★https://www.youtube.com/watch?v=6LwtxC8MPdg

★カルテット / 桝谷のSimple is best テーマソング 第3弾★

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