【旨みぎゅっ！なす豚巻き揚げ】#料理 #簡単レシピ #なす #豚バラ #チーズ #揚げ物 #節約レシピ #時短ごはん #おうちごはん #ご飯がすすむ #まのごちキッチン日和#なす #豚バラ

揚げるだけでごちそう級🍳
【旨みぎゅっ！なす豚巻き揚げ】

なすに豚バラ・大葉・チーズを巻いて、
片栗粉つけてサクッと揚げれば…
カリッとジューシー！ご飯が止まらない✨

レシピ✍
《材料》（1人分）
・豚バラ肉…４枚
・なす…大1本
・塩…適量
・スライスチーズ…２枚
・大葉…４枚
・片栗粉…適量
・揚げ油
《作り方》
①なすを薄くスライスして、塩をかけ約10分放置しキッチンペーパーで水気を切ります。
②なすの上に1/2の長さにカットした豚バラ肉・1/2カット大葉・1/4カットスライスチーズをのせてくるっと巻きます。
③片栗粉をしっかりつけて180度の油で揚げたら完成です！
《ＰＯＩＮＴ》
・なすはできるだけ薄くスライスしたほうが巻きやすいです。
・塩をかけて水気を取るときはギュッとしっかり取りましょう！（巻きやすさ全然違います◎）
・お好みで豚バラ肉に塩コショウの下味をかけておくと、よりおつまみ向きに仕上がります☺

📌保存して作ってみてね！

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