【焼きちゃんぽん】野菜たっぷり！旨み凝縮！ランチにおすすめの一品♪

「焼きちゃんぽん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たっぷりの野菜と豚肉、えびの旨みがぎゅっと詰まった、焼きちゃんぽんです。炒めて作るので、食べたいときにパパッと手軽に作れます。野菜もたっぷり食べられるので、食べ応え抜群で栄養もしっかり摂れるひと品ですよ。

【焼きちゃんぽん】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/165261

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・中華麺：2袋(340g)
・豚バラ肉（薄切り）：100g
・冷凍むきえび：50g
・キャベツ：80g
・にんじん：30g
・玉ねぎ：60g
・もやし：100g
・かまぼこ：30g
・さやえんどう：4本
・味付塩こしょう：少々
・塩：少々
・酒：大さじ2杯
・オイスターソース：大さじ1/2杯
・牛乳：大さじ2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・水：60cc
・ごま油：小さじ1杯

■下ごしらえ
・キャベツはひと口大に切ります。・玉ねぎは薄切りにします。・にんじんは皮をむいて短冊切りにします。・かまぼこは薄切りにします。

■作り方
0:03 1. 豚肉は4cm幅に切ります。※豚バラ肉は豚こま肉でも代用できます。
0:12 2. フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒めます。
0:17 3. キャベツ、玉ねぎ、にんじん、かまぼこ、えびを加えて油がなじむまで1〜2分ほど炒めます。
0:26 4. もやしを加え、塩こしょうをふり、さっと炒めます。
0:32 5. ちゃんぽん麺、調味料を加えて水分がなくなるまで3分ほど炒めて完成です。

おすすめ動画をご紹介
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