料理人父ちゃんがつくる！厚揚げのチーズ焼き！レシピは説明欄✨ #簡単レシピ #厚揚げ

ごきげんごはんの作り方はこちら✨

《厚揚げと豚肉のチーズ焼き》
ワンパン！
厚揚げと冷蔵庫によくある材料だけど、この組み合わせ絶妙に合う😳✨
とろ～っチーズと、香ばしいタレに絡む厚揚げが絶品です♡

《材料》
・厚揚げ・・・・・１パック（２枚入り）
・片栗粉・・・・・１５g
・豚コマ肉・・・・２００g
・ミニトマト・・・６個
・ブロッコリー・・・適量
・とろけるチーズ・・適量
◎しょうゆ・・・・・大さじ１
◎酒・・・・・・・・大さじ１
◎みりん・・・・・・大さじ１
◎砂糖・・・・・・・大さじ１
◎オイスターソース・大さじ１
◎酢・・・・・・・・小さじ１
※仕上げに、青ネギ、ゴマ適量

≪作り方≫
① 厚揚げをキッチンぺーパーの上で、サイコロ切りにする。上からキッチンペーパーをのせて余分な油を取る。
※パリッとさせるよ🤭✨
② 火をつけてないフライパンに、厚揚げを入れて、片栗粉をまぶす。
② 油を入れて、弱火で丁寧に両面をこんがり焼く。
③ 厚揚げを端に寄せて、豚肉を炒めたら1度火を消す。
④ ◎の調味料を入れる。
⑤ 強火でタレを全体に絡めて、ブロッコリー・トマトを入れて炒める。
⑥ チーズをかけて、蓋をして、火を消す。蓋をしたまま５分経ったら、チーズとろ～っ、香ばしい厚揚げのメイン料理が完成！
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料理人の父ちゃんが、野菜嫌いの子どももパクパク！笑顔になる魔法のごはんを紹介するよ！

みんなのキッチンもごきげんになりますように🌈
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