【節約×映え】手作りマヨネーズで極上前菜！自宅で簡単フレンチ「卵のミモザ」がおしゃれすぎた！

＼フランスの家庭の味を、おうちで手軽に！／
今回は、節約・作り置き・見た目よしの三拍子がそろった「卵のミモザ」をご紹介します。
シンプルな食材で、レストラン級の前菜が完成しますよ🍽✨

こんな方におすすめ
・節約しながらちょっとおしゃれな料理が作りたい
・作り置きできる副菜を探している
・手作りマヨネーズに挑戦してみたい
・ベジタリアン対応レシピを知りたい

🧂材料（2〜3人分）
《手作りマヨネーズ》
・卵黄：1個分
・塩：3つまみ
・マスタード：大さじ1
・オリーブオイル：適量

《卵のミモザ》
・ゆで卵：3個
・マヨネーズ：大さじ2
・お好みのハーブ（例：パセリ）

《付け合わせ》
・サラダ、いんげん、キャロットラペなど

冷蔵保存で数日OK！
とろける口当たり＆ヘルシー
前菜にもぴったりな一皿
お酒のおつまみにも

ぜひ一度、作ってみてください☺
コメントや高評価もお待ちしています！

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