【自家製かぼすポン酢】かぼすをたっぷり！酸味とまろやかさが絶妙♪

自家製「かぼすポン酢」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼすをたっぷり使用した、酸味とまろやかさのあるポン酢です。おうちで作ることでお好みの味に調整することができますよ。ぜひ自家製のかぼすポン酢を作ってみませんか？

【自家製かぼすポン酢】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/111719

■調理時間：10分
※冷蔵庫で寝かせる時間含みません。

■材料（240cc1個分)
・かぼす：4個
・しょうゆ：100cc
・酒：50cc
・みりん：50cc
・かつおぶし：3g

■作り方
0:03 1. かぼすは半分に切って果汁を絞り、こします。
0:17 2. 酒、みりんを煮立ててアルコールを飛ばし、粗熱をとります。
0:31 3. 清潔な容器にかつおぶし、②、しょうゆ、①のかぼす果汁を入れて冷蔵庫でひと晩ねかせて完成です。

おすすめ動画をご紹介
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