『豚バラ肉と豆腐の卵とじ』スピード節約料理☆ / mogoo

■材料
2人前
・豚バラ肉　150g
・絹豆腐　1丁
・卵　2個
・三つ葉　4本
・砂糖　大さじ1
・めんつゆ/3倍濃縮　大さじ2
・みりん　大さじ1
・白だし　小さじ1
・水　100ml

■作り方
１．一口大に切った豚バラ肉をフライパンで炒める。
２．フライパンの端に豚バラ肉を寄せ、砂糖、めんつゆ、みりん、白だしを入れ、食べやすい大きさに切った絹豆腐を加える。
３．水を加え、絹豆腐の全面に味が染みるように返しながら煮る。
４．溶き卵をまわし入れる。
５．卵が固まったら皿に盛りつけ、三つ葉を飾って完成！
◯◎◯
かんたん、おいしい、たのしい料理「もぐー」
簡単で美味しい料理のレシピを紹介します！

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