切って炒めるだけ!パパっと作れて腸活にピッタリ「シーチキンのきのこホットサラダ」の作り方 #shorts
今日の食べやせ #筋肉料理
【シーキチンのきのこホットサラダ】
こちらのレシピはクラシル内のレシピコンテストに参加し、はごろもフーズ株式会社さまより「シーチキン®L」をいただき作成しました。
今回のレシピはシーチキンで作るきのこのホットサラダ。
具材はしめじとエリンギでうま味たっぷり。
シーキチンのコクとにんにくしょうゆの香りがクセになる味わい。
パパっと作れてタンパク質や食物繊維が摂取できて、ダイエットにピッタリの一品です!
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料(2人分)
・シーチキン®L 1個(140g)
・しめじ 1/2株(約90g)
・エリンギ 1パック(100g)
・ミニトマト 3個
・ベビーリーフ 1パック(40g)
(A)しょうゆ 大さじ1
(A)おろしにんにく 小さじ1
・塩コショウ 少々
・黒こしょう お好み
■調理時間
約20分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…225kcal
・タンパク質…17.4g
・脂質…14.0g
・炭水化物…9.5g
(糖質/食物繊維…5.3g/4.2g)
※日本食品標準成分表(八訂)を基に算出。
■作り方
1.しめじは手でほぐす。エリンギは縦十字に切り、さらに2cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
2.フライパンにシーチキン®Lの油を引いて中火で熱し、しめじとエリンギをしんなりするまで炒める。
3.(2)にシーチキン®Lを加えてサッとほぐし炒めたら、(A)を加えてなじむまで混ぜ炒め、塩コショウで味を調える。
4.お皿にベビーリーフを敷き詰め、(3)を盛り、ミニトマトを飾り、お好みで黒こしょうをちらし完成!
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@Kurashiru