【シェフの魚料理】手軽に作れて食卓が華やぐ!切り身魚と豆苗のソテー アンチョヴィレモン風味

リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。

今回は、切り身魚を使用した簡単イタリアンをご紹介します!

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ーーーー材料ーーーー

⚫︎切り身魚と豆苗のソテー アンチョヴィレモン風味

切り身魚(手に入るものでOK)  ・・・・400g程度
豆苗      ・・・・2pac
ミニトマト   ・・・・1pac
にんにく    ・・・・少々
アンチョヴィ  ・・・・少々
オリーブオイル ・・・・少々
塩胡椒     ・・・・適宜
レモン     ・・・・お好み

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