【かつおがオシャレに✨食べる】#お酒のおつまみ #魚レシピ #簡単レシピ

お仕事お疲れ様です！
ののですビール🍻

今日の旬の食材旬の初ガツオと新玉ねぎ
レシピは
【初がつおのジュレ添え】です
　
【材料】
初ガツオ　1パック（428円でした！）
新玉ねぎ　2分の1
しそ（お好みで）

【ポン酢ジュレ】
ゼラチン　5グラム
お湯　60ml
ポン酢　80ml

【作り方】
・カツオを切る
・玉ねぎをスライスして水にさらす
・しそを切る

【ジュレ】
・ゼラチンをお茹で溶かす
・電子レンジで温めたポン酢を加える
・冷蔵庫で冷やす

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毎日、仕事に家事、子育てお疲れ様です♡
仕事でどんなに疲れて帰って来ても、家族のために夕食を作るみなさんは素敵です✨
今日も疲れた自分に乾杯🥂
自分の旬の食材でおつまみを作って食べて飲む🍺最高な時間🍽️

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@nono_otsumami

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