【基本のじゃがいものそぼろ煮】ホクホクのじゃがいもに甘辛いそぼろあんが絡む♪

「じゃがいものそぼろ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホクホクのじゃがいもに甘辛いそぼろあんがじんわり染みて、やさしい味わいに。初心者でも失敗しにくいコツを丁寧に解説しているので、ぜひ日々の定番おかずに加えてみてください。

■チャプター 0:00
0:09 じゃがいもの選び方
0:38 じゃがいもの下処理
0:59 ひき肉を炒める
1:27 じゃがいもを加熱する
1:37 煮込む
2:48 ポイント

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・じゃがいも：4個
・豚ひき肉：150g
・酒：大さじ2杯
・みりん：大さじ1と1/2
・砂糖：大さじ1と1/2
・薄口しょうゆ：大さじ2
・塩：小さじ1/4杯
・水：300cc
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2、水：大さじ1

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#じゃがいも
#そぼろ
#煮物

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