【お味噌で健康に】簡単みそレシピ5選/肉味噌/味噌チーズナス/ ふき味噌/新玉ねぎ/万能ミソドレッシング【星六】おかず、お弁当、おつまみ

長岡藩主牧野家18代の忠慈です。
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今回お味噌について調べて、効能に驚きました。
詳細は動画をご覧ください！

味噌星六：https://hoshi6.com/
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0:00　オープニング
0:30　 肉味噌
3:53　 おナスの味噌チーズ焼き
6:34　 ふき味噌
8:47　 味噌ツナマヨ新玉ねぎ
10:14　万能ドレッシング
12:02　お味噌の効能
12:30　味噌星六さんの紹介

◆レシピ
※星六のお味噌は塩味が少し強かったので、
　一般的なお味噌の場合は、増やしてみてください！

＜肉味噌＞
豚ひき肉　150~170g(肉まんにする場合は150g）
おネギ　　半分～1本
にんにく　1欠片　（チューブでも可）
生姜　　　1欠片　（チューブでも可）　
オイスターソース　小さじ１
お味噌　　大さじ1
日本酒　　大さじ１
片栗粉　　小さじ1

＜味噌肉まん＞
肉味噌餡　150g
食パン　　6枚（6枚切り）
片栗粉　　大さじ1
水　　　　100ml

＜おナスの味噌チーズ焼き＞
おナス　3本
ごま油　大さじ1
お味噌　大さじ1
お酒　　大さじ1
砂糖　　少々
しそ　　5枚

＜ふき味噌＞
ふきのとう　35g
お味噌　　大さじ2
みりん　　大さじ1
砂糖　　　小さじ1/2
お酒　　　大さじ1
サラダ油　大さじ1
ごま油　　大さじ1/2
ごま　　　少々

＜味噌ツナマヨ新玉ねぎ＞
新玉ねぎ　　1個
お味噌　　　小さじ1
マヨネーズ　大さじ2
ツナ缶　　　1個

＜万能ドレッシング＞
お味噌　大さじ１
お酢　　大さじ１
オリーブオイル　大さじ１．５
お砂糖　少々
胡椒　　少々
分量はお好みで調整してください！

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BGM：Ohayashi2B
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　　 美味しい！和食
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