【基本のキャロットラペ】作り置きにもおすすめ！副菜にピッタリ♪

「基本のキャロットラペ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキッと食感orしっとり仕上げ、お好みの食感で楽しめます！ビネグレットソースの酸味と甘みが絶妙で、作り置きやおもてなしにもおすすめですよ。

■チャプター 0:00
0:09 にんじんを切る
1:07 塩をまぶす
1:38 水分を絞る
1:54 ビネグレットソースを作る
2:34 にんじんにソースを合わせる
2:55 ポイント

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・にんじん：1本
・塩：小さじ1/2杯

＜ビネグレットソース＞
・白ワインビネガー：大さじ1/2杯
・レモン果汁：大さじ1/2杯
・塩：小さじ1/4杯
・砂糖：小さじ1杯
・エクストラバージンオリーブオイル：大さじ1杯

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#にんじん
#キャロットラペ
#作り置き

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