【炊飯器で作るチキンピラフ】炊飯器に具材を入れてスイッチを押すだけ！ランチに♪

「炊飯器で作るチキンピラフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。炊飯器に具材を入れてスイッチを押すだけ。火加減や時間を気にすることなく簡単に作れるチキンピラフです。鶏肉の旨味とバターのコクが相性抜群！お子様から大人まで大満足できるひと品ですよ。

【炊飯器で作るチキンピラフ】0:00
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https://macaro-ni.jp/163176

■調理時間：80分

■材料（3〜4人分)
・米：2合
・鶏もも肉：200g
・酒：小さじ2杯
・味付塩こしょう：少々
・玉ねぎ：40g
・にんじん：40g
・水：適量
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・酒：大さじ2杯
・コンソメ：大さじ1杯
・バター（有塩）：20g

＜トッピング＞
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・米は水洗いして30分ほど浸水させ、水気を切ります。・玉ねぎ、にんじんは皮をむいてみじん切りにします。

■作り方
0:03 1. 鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、1.5cm角に切ります。※鶏肉の脂は臭みの原因になるため、取り除いてから調理しましょう。
0:16 2. ボウルに①、酒、塩こしょうを入れ、揉み込みます。※酒を揉み込むことで臭みを取ることができます。
0:30 3. 炊飯器に米、酒、コンソメ、味付塩こしょうを入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜます。
0:38 4. 米を平らにならしたら、玉ねぎ、にんじん、①を加えて炊き込みモードで炊飯します。
0:54 5. ふたを開けたら、バターを加えてよく混ぜ合わせます。
1:06 6. 器に盛り付けて完成です。お好みでパセリをふって召し上がれ。

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