【たこのガリシア風】レンジで簡単！スピードおつまみ♪パーティーにも！

「たこのガリシア風 」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たこのガリシア風は、スペイン・ガリシア地方の伝統的なタパス料理。 タコとほくほくのじゃがいもに、オリーブオイルとパプリカパウダーの風味が絶妙に絡み合います。レンジで簡単に作れるのでスピードおつまみにおすすめです♪

【たこのガリシア風】0:00
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https://macaro-ni.jp/163528

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・ゆでだこ：130g
・じゃがいも：1個 (140g)
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
・パプリカパウダー：小さじ1/2杯
・ドライパセリ：少々

■下ごしらえ
・じゃがいもは芽があれば取り除きます。

■作り方
0:03 1. じゃがいもの中央を包丁で一周切り込みを入れます。※切り込みを入れておくことで皮がむきやすくなります。
0:13 2. じゃがいもを濡らしたペーパータオルで包み、耐熱容器に入れます。ラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。※じゃがいもの大きさに合わせて加熱時間は調整してください。
0:26 3. じゃがいもを取り出し、竹串や包丁を使って皮をむき、5mm幅の輪切りにしてお皿に並べます。
0:47 4. ゆでだこは5mm幅のそぎ切りにしてじゃがいもの上にのせます。
0:58 5. 塩、オリーブオイル、パプリカパウダー、パセリをかけて完成です。

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