【レンジで作る菜の花のおひたし】ゆでずに簡単！レンジでパパッと完成！

「レンジで作る菜の花のおひたし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆでずに簡単！レンジでパパッと簡単に作れる菜の花のおひたしです。湯を沸かす手間が省けるので、食べたい時にすぐ作れるのがうれしいひと品。あと一品欲しい時にぜひ作ってみてくださいね。

【レンジで作る菜の花のおひたし】0:00
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■調理時間：10分
※漬け込む時間は含みません。

■材料（2人分)
・菜の花：200g
・水：100cc
・だしの素：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・みりん：小さじ1杯

＜トッピング＞
・かつおぶし：適量

■作り方
0:03 1. 菜の花はかたい部分を切り落とし、3cmの長さに切ります。
0:18 2. 耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで1分30秒〜2分加熱します。
0:27 3. 水にさらして水気をしっかり切ります。※水にさらして色止めをすることで色よく仕上がります。
0:36 4. 別の耐熱ボウルに水、だしの素、みりん、しょうゆ を入れ、ラップをかけずにレンジ600Wで30秒加熱します。※レンジで加熱することでみりんのアルコールを飛ばします。
0:54 5. 水気を切った菜の花を加え、冷蔵庫で30分ほど浸します。
1:10 6. 器に盛り、かつおぶしを散らして完成です。

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