【5分で完成！】とろとろ卵が麺に絡む！絶品卵とじうどん

鶏ガラと卵で作る、ふわふわ卵とじうどんのレシピをご紹介します！体が温まる優しい味わいで、寒い日にぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね！高評価とチャンネル登録もよろしくお願いします！

作り方
1. 深鍋に水（600cc）、鶏ガラスープの素（小さじ1）、塩（ひとつまみ）、ごま油（大さじ1）塩胡椒（適量）を入れる

2. 白だし（大さじ1）と水溶き片栗粉【片栗粉（大さじ1）、水（大さじ1）】を入れ、とろみが出るまで沸騰させる。

3. 卵（2個）で溶き卵を作り、スープに入れ、一煮立ちさせる。

4. 冷凍うどん（2玉）をパッケージの指示通りに電子レンジで加熱し、スープに入れ、お好みでネギをかけたら完成。

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