【大根おろしとなめこの味噌汁】とろっと飲みやすい！余った大根の消費にも♪

「大根おろしとなめこの味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。相性抜群な、大根おろしとなめこを使うお味噌汁。なめこの自然なとろみがつき、食欲がないときにも食べやすいひと品に。中途半端に余った大根の消費にもおすすめ！朝食や、和食の献立にぴったり。

【大根おろしとなめこの味噌汁】0:00
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https://macaro-ni.jp/118431

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・大根：200g
・なめこ：100g
・だしの素：小さじ1/2杯
・水：350cc
・合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・小口ねぎ：5g

■下ごしらえ
・なめこは水でさっと洗って水気を切ります。

■作り方
0:03 1. 大根はすりおろします。
0:10 2. 鍋に水とだしの素、大根おろしを入れて、中火で煮立たせます。
0:15 3. なめこを入れ、再度煮立たせます。
0:23 4. 火を止めて、みそを溶かしながら加えます。再び弱火で沸騰直前まで加熱したら完成です。

おすすめ動画をご紹介
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#味噌汁
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