【卵で簡単節約おかず！】卵とねぎのチリソースのレシピ、作り方#shorts #簡単レシピ #初心者 #料理 #おうちごはん #卵#ねぎ#チリソース
●材料
卵 4個
長ねぎ 1/2本
合わせ調味料
水 150ml
ケチャップ 大さじ2
酒 大さじ1
酢 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2/3
ごま油 大さじ1
ごま油 大さじ1
●作り方
①卵は溶いておく。長ネギは斜め薄切りにする。合わせ調味料を混ぜておく。
②熱したフライパンにごま油を加え、溶いた卵を流し入れ、ふんわりとした炒り卵になったら取り出す。
③フライパンにごま油を再び加え、長ネギを炒める。
④合わせ調味料を加え、煮立たせてとろみをつけたら、炒り卵を戻し入れ、さっくりと混ぜ合わせたら出来上がり。
