【牛乳なしでホワイトシチュー】ほっと温まる♪牛乳がなくても大丈夫！

「牛乳なしホワイトシチュー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛乳なしで作る、ほっと温まるシチューのレシピです。牛乳を使わなくても、水溶き小麦粉でクリームシチューのようなとろとろの仕上がりになりますよ♪ぜひ作ってみてください！

【牛乳なしでホワイトシチュー】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/111725

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚(250g)
・にんじん：100g
・玉ねぎ：1/2個(130g)
・じゃがいも：2個(300g)
・水溶き小麦粉：小麦粉：30g、水：50cc
・コンソメ：小さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・水：500cc
・サラダ油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・鶏肉は2cm幅のひと口大に切ります。
・にんじん、じゃがいもは乱切りにします。
・玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。

■作り方
0:03 1. 鍋にサラダ油を引いて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒めます。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて油がまわるまで炒ます。
0:27 2. 水を入れてひと煮立ちしたらアクを除き、コンソメ、塩、こしょうを加えます。フタをして、弱中火で10分煮込みます。
0:40 3. 火を止め、水溶き小麦粉を加えて中火にし、とろみがつくまで加熱します。器に盛り、パセリをトッピングして完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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