【とろろ明太の和風パスタ】調味料はめんつゆ1つ！ソースは混ぜるだけ♪

「とろろ明太の和風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すりおろした長芋と明太子をめんつゆで味をつけて、和風ソースを作りました。混ぜるだけで簡単にできるソースはコツいらず。ゆでたての熱々のパスタと絡めれば絶品！食べたい時にすぐ作れるひと品ですよ。

【調味料1つで。とろろ明太の和風パスタ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/85516

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・リングイネ：160g
・長芋：80g
・明太子：1本(40g)
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・大葉：2枚

■下ごしらえ
・長芋は皮をむきます。
・明太子はほぐします。
・大葉は千切りにします。

■作り方
0:03 1. ボウルに長芋をすりおろします。
0:05 2. 明太子、めんつゆを加えてよく混ぜます。
0:10 3. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を加え、スパゲッティを入れて袋の表記時間通りにゆでます。※塩の量はお湯に対して1%です。
0:17 4. ザルにあげて湯を切り、器に盛り付けます。
0:20 5. ③をたっぷりかけて、大葉をのせたら完成です。

■コツ・ポイント
・パスタはご家庭にあるお好みのものを使用してくださいね。
・こちらのレシピでは、熱湯1.5リットルに対して大さじ1杯の塩でゆでています。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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