【簡単肉料理】ご飯泥棒パート２「豚ばらとにらの甘辛炒め」＃shorts＃料理＃晩御飯＃簡単＃ご飯泥棒

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これからも、少しでも料理が楽しくなるような動画作りに励んでいきたいと
思います♫
今回の料理は、ご飯もすすむ、お酒もすすむ「豚ばらとにらの甘辛炒め」の
ご紹介です。SNSでも人気のレシピで、初めて作ってみましたが、簡単にできて
とってもおいしくいただけました♪
少し、お醤油が濃いめとなっていましたので、塩味をおさえたいときは、分量を調整
していただければと思います♫
是非、今晩のおかずの一品にお試しください(^^)v
もしこの動画が参考になった、役にたったと思っていただけましたら、高評価、
チャンネル登録よろしくお願い致します♫
また、もっとこうしたらおいしいなどご意見ありましたら是非コメント欄に記載
していただけると嬉しいです♫

【材料】
豚ばら肉　４００ｇ
にら　　　１束
片栗粉　　大さじ７～８
サラダ油　大さじ　４
ごま油　　大さじ　２
しょうがチューブ　４㎝
塩　適量　（お肉全体に振るぐらい）

しょうゆ　大さじ　３
　＊濃いめの味なので味が薄めの方はは、調整してください
酒　　　　大さじ　２
お酢　　　大さじ　１

【作り方】
①豚肉に塩、しょうがをいれて揉みこむ
②卵を溶き、豚肉に入れ、混ぜる
③片栗粉を入れて混ぜる
④にらを４㎝幅できる
⑤合わせ調味料を作る
　しょうゆ→酒→お酢をいれて混ぜる
⑥中火で加熱し、豚肉を一口サイズにして焼く
⑦豚肉がキツネ色になったら、ひっくり返し、
　にらを投入する。
⑧１分３０秒程度炒めたら、合わせ調味料をいれ、
　全体をさっと炒めて、混ぜていく。
⑨仕上げにゴマ油をいれて、さっと炒め器に盛ったら完成♫

是非お試しください♫

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