【冬はリピ確】ふわとろ豆腐鍋 #料理 #簡単レシピ #湯豆腐 #チーズ
この冬はこれに決まり♫
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絹豆腐 1丁
卵3個
溶けるチーズ 好きなだけ
めんつゆ 大さじ2
お好みでブラックペッパーとオリーブオイル
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①ボウルに絹豆腐、卵2個を入れ、よく混ぜる
②とろとろになったら、小鍋orお椀に移し、30分ほど湯煎
③ある程度固まったら、めんつゆとチーズを入れ溶けるまで湯煎orさっとレンチン
④仕上げに卵1個とオリーブオイル、ブラックペッパーをふりかけ完成
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