茄子の味噌炒め【簡単レシピ】豚ひき肉でもこま切れ肉でも★
茄子の味噌炒めの簡単レシピです。茄子とピーマン、豚肉だけで簡単に作れます★
夏にぴったりのメニュー
～必要なもの～
茄子 ２個
ピーマン ２個
豚肉１００ｇ ひき肉もしくはこま切れ
合わせ味噌
味噌 大さじ２杯
砂糖 大さじ１杯
醤油 大さじ１杯
みりん 大さじ１杯
酒 大さじ１杯
炒める用 油大さじ２杯
下味
にんにくチューブ ２ｃｍ
しょうがチューブ ２ｃｍ
簡単なのでぜひ♡
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